Chleby Ecobamy to największe bochny jakie można zakupić na targu. Tradycyjny przepis na ten chleb przekazywany był w rodzinie od kilkudziesięciu lat, aż trafił na braci, którzy postanowili kontynuować tradycję. Żeby tradycji stała tej się zadość potrzebny był piec z cegieł opalany drewnem. W ten sposób Tradycyjny Wypiek Chleba, jak brzmi pełna nazwa firmy nabrał odpowiedniego znaczenia.
