Lokalna żywność przy zielonym stole:
Targi rolne jako przykład realizacji idei „od pola do stołu”.
Projekt CICERO (Obywatele i społeczności na rzecz europejskiego prawa do lokalnej żywności wysokiej jakości) łączy obywateli, rolników, decydentów politycznych i lokalne organizacje w 5 krajach europejskich (Włochy, Polska, Dania, Chorwacja i Holandia) w celu kształtowania zrównoważonego i sprawiedliwego systemu żywnościowego.
Partnerzy projektu:
Fondazione Campagna Amica, Rzym (Włochy)
Stichting Rotterdamse Oogst, Rotterdam (Holandia)
Grønt Marked, Kopenhaga (Dania)
Stowarzyszenie Rynków Chorwackich, Zagrzeb (Chorwacja)
Fundacja Targ Pietruszkowy, Kraków (Polska)
Nasze Cele:
- 🌱 Promowanie lokalnej, naturalnej i sezonowej żywności, wspierającej bioróżnorodność i redukującej wpływ na środowisko.
- 👩🌾 Wzmocnienie rolników i lokalnych producentów w dostępie do uczciwych rynków i zapewnieniu suwerenności żywnościowej.
- 🥗 Edukacja obywateli na temat zdrowszej i przyjaznej dla środowiska diety, a także walka z marnotrawstwem żywności.
- 🗣️ Wspieranie demokracji żywnościowej poprzez angażowanie społeczności w dyskusje na temat bezpieczeństwa żywnościowego i polityki UE.
- 🌍 Wspieranie Zielonego Ładu UE i rolnictwa przyjaznego klimatowi.
- 💚 Współpraca z międzynarodowymi partnerami to szansa na wymianę praktycznych doświadczeń z zarządzania targiem rolnym.
Sfinansowane ze środków UE
Wyrażone poglądy i opinie są jedynie opiniami autora lub autorów i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy i opinie Unii Europejskiej lub Europejskiej Agencji Wykonawczej ds. Edukacji i Kultury (EACEA). Unia Europejska ani EACEA nie ponoszą za nie odpowiedzialności.
